IL PANE: UN BENE PREZIOSO

Nel post un video con immagini di Agricerbarin, 

Azienda di famiglia che si occupa di cereali e produce energia dal sole. 

Oggi 1 chilo di pane comune (farina di grano tenero) nelle varie Città costa da 4 a 5 euro, con prezzi diversi nelle varie Città.


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CEREALI CON RITMO E CALORE

Un video ispirato dalle buffe immagini di cereali dell’archivio “Alamy” della rete internet, condito con musica ritmica che trasmette energia e calore contenuta negli alimenti stessi. 














MICOTOSSINE

Le micotossine sono contaminanti dei mangimi di origine ambientale.La microflora fungina, in campo o in magazzino, contamina i cereali ed i foraggi, e può sviluppare muffe che hanno potenziale tossinogeno.Il ritrovamento di funghi sulle granelle non implica necessariamente la presenza di micotossine, come l'assenza di funghi visibili non assicura la non-contaminazione del prodotto....


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La coltivazione del grano e del mais in Italia ed il rischio di contaminazione da micotossine

da rivista di agraria.org

Il problema della contaminazione dei cereali da micotossine riguarda tutto il mondo, e non tutti i paesi da cui l'Italia importa, hanno una legislazione in materia di micotossine completa e stringente come quella Europea.

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